当您看到您最喜欢的食物包装上列出的成分与您在汽车蜡上看到的成分相同时，您可能会花点时间想知道这是否是您想要放入体内的东西。

巴西棕榈蜡是一种似乎有多种用途的成分，人们很自然地想知道它吃起来有多安全。探索蜡的来源及其制作方法可以让您更深入地了解您在日常饮食中需要多少（如果有的话）这种成分。

巴西棕榈蜡来自哪里？

巴西棕榈蜡是一种来自巴西巴西棕榈树的天然成分。在夏季的几个月里，树木会产生蜡，以帮助它们在一年中最热的月份保持水分。

虽然巴西棕榈蜡被用于世界各地的产品中，但重要的是要注意它只能从巴西的这些特殊树木中收获。

巴西棕榈蜡是如何制成的？

人们通过从树上取下叶子并让它们在阳光下晒干来收获蜡。一旦叶子上的液体变干，工人们就会敲打叶子以去除蜡。

当蜡第一次从叶子上脱落时，它是淡黄色。在制造过程中，蜡会被精炼和漂白，直到看起来透明。然后将巴西棕榈蜡进一步加工成粉末和薄片，然后运走用于食品和其他产品。

为什么巴西棕榈蜡用于食品？

这种蜡有几个潜在的好处，制造商可以利用它们来发挥自己的优势。巴西棕榈蜡的主要品质之一是它具有约 180 华氏度的高熔点。

高熔点意味着蜡将基本上保持食品制造商想要的方式。例如，您会注意到涂有糖果涂层的巧克力上的巴西棕榈蜡，其设计目的是不会在您的手中融化。

巴西棕榈蜡还可以使食品呈现出消费者喜欢的光滑、闪亮的外观。如果您曾经欣赏过新鲜苹果的美丽，那么您可能已经注意到食物上的巴西棕榈蜡，甚至没有意识到。

什么类型的食物含有巴西棕榈蜡？

除了发现覆盖有糖果涂层的巧克力和水果的蜡外，您还会发现它用于制作软糖水果零食和口香糖。维生素通常涂在蜡中以平滑表面以便吞咽。

坚果和干果是可能含有巴西棕榈蜡的几种食物，许多硬糖也含有它。作为素食主义者，由于您的饮食主要由水果、蔬菜和豆类组成，您可能会消耗大量巴西棕榈蜡。

巴西棕榈蜡吃起来安全吗？

FDA 目前将巴西棕榈蜡列为对人类食用是安全的，前提是它用于适当的制造和喂养过程。

巴西棕榈蜡食用安全的原因之一是它的高熔点可以防止它在体内分解。从本质上讲，巴西棕榈蜡会直接通过您的消化系统，而不会留下任何成分。