IEC 60068-2-5标准是关于环境试验的标准，其中包括了各种试验，如温度循环试验、湿热试验等。对于汽车仪表盘的光老化测试，可以参考其他相关标准和行业标准，如GB/T 2423.17-2017《电工电子产品环境试验 第2-17部分:光老化试验》、GJB 150.4A-2009《军用电子设备环境试验 第4部分:光老化试验》等。

在进行汽车仪表盘的光老化测试时，需要注意以下几点：

光源的选择：应选择符合要求的光源，并按照规定的光谱分布进行校准，例如氙灯或紫外灯等。

光照条件的控制：应根据汽车仪表盘的使用环境和要求，确定适当的光照强度、光照周期和温度等条件，并对其进行精确的控制。

样品的放置：应保证汽车仪表盘在光照区域内均匀受光，并避免样品之间的相互影响。

测试时间的确定：应根据汽车仪表盘的使用寿命和要求，确定适当的测试时间，并在测试过程中定期检查和记录样品的变化情况。

测试结果的评估：应对测试结果进行评估，包括对样品的光老化程度、外观变化、功能变化等进行检查和分析，并根据评估结果进行结论和建议。

总之，进行符合IEC 60068-2-5标准的汽车仪表盘光老化测试需要有明确的测试方法和条件，并严格按照要求进行测试和记录，以保证测试结果的准确性和可靠性。同时还需要根据汽车仪表盘的具体要求，结合相关标准和行业标准进行测试。